卤猪皮炒香菜

1、卤猪皮买回来切成细丝备用。

2、香菜清洗后沥水切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末煸香，放入猪皮翻炒2分钟。

4、锅内放入香菜段翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后关火。