家常菜红烧鸡翅中做法

1、将翅中清洗干净

2、然后将翅中用到斜切三道，这样容易进味

3、切好的翅中用料酒泡制一小时

4、锅中放水，加入翅中，葱，姜

5、大火煮开，然后关火

6、再次将翅中清洗干净

7、准备好翅中，葱姜蒜、大料、花椒

8、热锅凉油

9、倒入翅中

10、将翅中两面煎黄

11、加入葱姜蒜、大料、花椒、红糖、酱油、料酒然后倒入水，没过翅中即可。大火熬煮，直至把汤汁熬干即可

12、成品