猪扒饭的家常做法

 时间:2024-10-12 19:38:05

1、锅里放油将蒜片爆香,放入西兰花和胡萝卜翻炒,加少许盐调味,将菜盛出备用。

猪扒饭的家常做法

2、茄子去皮切成滚刀块,用盐腌制片刻,挤掉水,炒锅中放少许油,将茄子炒软。

猪扒饭的家常做法

3、然后将西红柿切块放入。

猪扒饭的家常做法

4、加少许高汤,将菜炖软些,汤汁变稠即可。

猪扒饭的家常做法

5、猪扒自然消冻,两面裹上淀粉。

猪扒饭的家常做法

6、锅里放少许黄油,下锅将猪扒两面煎成金黄色。

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