家常蒸酿豆腐泡的做法

1、葱姜切末、香菇切末。

2、切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。

3、朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。

4、拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满。

5、所有依次做好。

6、酿好的豆腐泡放入蒸锅，大火蒸12分钟即可关火。