1、面团部分：将面粉、水和盐混合，并揉捏约5分钟。将其切半并揉捏成2颗球。接着用擀面杖将其滚成约莫2至3公分厚的圆形面皮，现在你面前有两个相同大小的面皮。将其放进平底锅慢慢烘烤。
2、 2片面皮都烤好后，加入磨碎的巧达起司一但融化后。将平底锅放在旁边，稍会使用。
3、拿出另一个锅，倒油热锅，放进切好的洋葱加入盐和糖调味。当洋葱炒到所棕褐色时，将它们移到有巧达起司的大饼上。
4、再次倒油热锅，加入臀部牛肉条，将其炒熟，加盐和胡椒调味。
5、将煎好的臀部牛肉条放入有巧达起司和洋葱的大饼上。放几片番茄和3到4片沙拉叶。
6、现在将第二个烤好的面皮盖在上面。然后用一个大盘子盖住平底锅，将其按紧。接着将皮底锅翻过来。三明治完成。
