咸蛋黄芙蓉蒸蛋

1、成品

2、【咸蛋黄芙蓉蒸豆腐】 材料：南豆腐一块，鸡蛋2个，咸蛋黄2个，盐巴和胡椒粉少许。

3、接着我们将咸蛋黄捣碎了，然后将豆腐加入，用勺子压几下就碎了，然后加入盐巴和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

4、然后直接将鸡蛋打入，不用刻意搅拌的，用筷子稍微划几下即可，然后再撒上少许的咸蛋黄碎在表面。

5、接着，直接将这盘放入蒸锅中，上去后蒸10-15分钟左右就可以了，好的时候趁热淋点蒸鱼豉油就可以享用了。

6、相当的美味啊