牛奶桃胶银耳羹的做法

 时间:2024-10-27 21:45:16

1、第一步,桃胶6颗只是一个大概的数字,随手抓一把就可以了,需要提前一天晚上将其浸泡,泡发;

牛奶桃胶银耳羹的做法

2、第二步,银耳不要隔夜泡发,浸泡不能超过4个小时,将泡发的桃胶和银耳分别去除杂质,轻轻搓洗干净,然后将银耳撕成小朵;

牛奶桃胶银耳羹的做法

3、第三步,在锅中添上水,冷水放入桃胶和银耳,清水可以没过食材一指节的量就可以了,大火煮开,转至小火慢煮;

牛奶桃胶银耳羹的做法

4、第四步,红枣搓洗干净,对半切开,去掉核,再将红枣肉切成小块,待桃胶银耳煮了20分钟的时间,放入红枣,同时加上点冰糖;

牛奶桃胶银耳羹的做法

5、第五步,继续煮20分钟,这个时候便可将纯牛奶倒入在锅中,一边搅拌一边煮,直到将锅煮开后,就可以关火了,盛出在碗中,趁热喝特好。

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