1、家长应该从小的时候就要注意让孩子爱上蔬菜，这样孩子长大了以后就不会拒绝蔬菜了。
2、在孩子一两岁的时候，因为牙还没有长好，这个时候家长就可以把蔬菜弄碎弄烂然后再给孩子吃，不然噎着孩子，孩子以后就不爱吃蔬菜了。
3、家长应该尽量把蔬菜做得好吃一些，让孩子爱吃，可以试着将蔬菜和肉做成馅，制成包子或是饺子之类的。
4、如果孩子本身来说不爱吃蔬菜，这个时候家长在培养孩子对蔬菜兴趣的时候，要首先选择那种气味不是特别重的蔬菜。
5、蔬菜的色彩也是一个重要的因素，无论给孩子做什么样的蔬菜，都要保持其色的新鲜才行，这样孩子才会有兴趣。
6、另外，一次性选购蔬菜不要过多，不要一天就购几天的菜，这样的菜不新鲜，孩子也就不爱吃了。
