家常酥炸生蚝的做法

1、生蚝洗干净备用。

2、淀粉和鸡蛋混合打散搅拌均匀，将生蚝放入盘中。

3、锅中倒入花生油烧热。

4、将沾上面粉的生蚝一个一个夹放入锅中。

5、控制火候，炸至金黄色捞出。

6、上桌。