黑糖珍珠冰激凌

 时间:2024-10-14 03:50:34

1、取一小锅放入冷水,等水沸腾后倒入黑珍珠粉圆。

黑糖珍珠冰激凌

2、中小火煮5分钟(珍珠软糯就行),黑珍珠粉圆牌子有很多,烹煮时间也不同,请按照包装袋上说明煮。

黑糖珍珠冰激凌

3、煮好之后把水全部沥干。

黑糖珍珠冰激凌

4、加入20克黑糖,趁热搅拌至黑糖融化。

黑糖珍珠冰激凌

5、再加入30克水,开小火不停搅拌煮成黑糖浆珍珠,不需要煮太久,放凉后糖浆会很浓稠的。

黑糖珍珠冰激凌

6、在杯子里放入一半黑糖珍珠,在杯壁转一圈,黑糖浆就能挂杯壁上了。

黑糖珍珠冰激凌

7、加入适量香草甜品。

黑糖珍珠冰激凌

8、再加入另一半黑糖珍珠。

黑糖珍珠冰激凌

9、再加入适量香草冰淇淋和淋上少许黑糖浆。

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