炸鸡腿的制作方法

 时间:2024-10-12 03:42:18

1、首先,我们把鸡腿洗干净放入锅中焯一下水,捞出可以再清洗一遍。

炸鸡腿的制作方法

2、然后,在每个鸡腿上分别划几道,为了更好地入味。

炸鸡腿的制作方法

3、接下来,锅中放入食用油,先用大蒜、姜爆香,再放入鸡腿去煎炸,在炸的过程中要不断翻转鸡腿防止烧糊。

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4、最后,炸至鸡腿两面金黄,如果不能确擢噘橄堕认鸡腿熟与否,可用筷子扎进鸡腿中,能轻易穿过鸡腿则熟透了。再放入辣椒去炒,加入调味的佐料。

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