芝士虾是如何做的？家常做法教程

1、提前准备原材料

2、先把大虾剪去虾须，用刀从背部切开去掉虾线

3、去虾线的时候下刀不能太深，不能完全切断，尾部处不切

4、将去掉虾线的虾用料酒，盐，葱，姜片腌制入味至少30分钟

5、泡姜切碎待用

6、锅内倒适量油，将五花肉末煸炒出油然后下泡椒碎翻炒均匀

7、因为泡椒中🈶️盐分，所以无须放盐

8、将腌制入味的虾平铺在烤盘内

9、把炒好的肉末塞进虾身

10、最后平铺一层芝士

11、烤箱提前10分钟预热，将处理好的虾送入烤箱内，上下火200度8分钟即可

12、烤熟后取出装盘，趁热食用口感更佳