家常奶粉发面饼

1、取适量的面粉放入大碗中，接着加入5勺奶粉、少许白砂糖、2克发酵粉、适量的清水，先拌成面絮后再揉成光滑的面团。收墩芬蓥然后盖上保鲜膜或者湿布让其发酵至两倍大左右。等面发好后再次揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。一个小碗中加入少许的食盐、南德、适量的香油搅拌均匀。

2、面醒好后取适量的面团放在面板上，用擀面挖宗溶壤杖擀压成长方形的饼，在其上面刷上调味油，接着卷起来。卷好后从一头盘成一个圆饼，最后擀压成薄圆饼。

3、电饼铛预热刷油，把饼放在中间，盖上盖子焖一会，然后把饼翻一面，待两面微黄后时不时的翻面，让饼均匀受热。待两面焦黄就可以了。