南瓜藤的家常菜做法

1、首先先将将南瓜藤的老皮用手撕掉舍弃掉；

2、然后再把撕去老皮的嫩茎和瓜尖，将干红椒和大蒜洗净；

3、再把南瓜藤掐成小节，干红椒切段，大蒜切片；

4、在锅内放适量油烧热，下入干红椒与大蒜片炸香；

5、最后放入瓜藤翻炒，用盐调味即可；