自做的鸡肉洋葱包

1、把面粉放到盘中，加酵母【按说明下料】揉成粉团，盖住发酵。

2、鸡胸肉切成丝，放到碗中，加适量的姜蓉、盐、生抽、料酒、蚝油腌制十几分钟，洋葱切成丝。

3、把鸡肉和洋葱混合炒熟备用。

4、面团发酵至两倍大，然后揉成一个个小包，再把小包捏成饼状，把鸡肉洋葱馅料装到中间收口揉圆。

5、蒸笼用粽叶垫底，然后把包好的菜包放进去。【用粽叶不会粘贴】

6、大火蒸25分钟就OK了。