羊蝎子的美味做法

1、葱姜和香料准备好

2、羊蝎子冷水下锅，微沸开始撇浮沫，直到没有带颜色的泡沫。

3、保持锅的沸腾，把肉捞出，然后关火。

4、葱姜和香料入油锅炒香。

5、放黄豆酱炒出香味，再放生抽，老抽，料酒。倒入清水，多倒一些。汤开锅后放入羊蝎子，小火一个小时左右就熟了。

6、实惠，全是肉