如何自制流油的咸鸭蛋

1、鲜鸭蛋洗净晾干水份

2、鲜鸭蛋洗净晾干水份

3、鲜鸭蛋洗净晾干水份

4、沾了酒和盐的鸭蛋就可以用保鲜袋子装起来，袋口扭一扭旋转几圈就可以

5、做好后放入容器中，放在阴凉处存放

6、40天左右，打开看一看，仔细看，盐大部分都融化了

7、洗净放入煮锅，水沸后小火煮六七分钟就可以了