五香萝卜干怎么做

1、萝卜要选刀把萝卜，吃起来口感好，实在没有可以用细一点的青萝卜代替。将鲜萝卜浸入清水中洗去污泥，捞出沥干，削去叶与须根，放在通风阳光下地方晾半天。

2、撒一些食盐均匀拌匀

3、捞出萝卜条，放在漏网上沥干水份

4、晒好的萝卜干

5、花椒放入料理机

6、白芝麻用炒锅煸熟，放凉

7、打成芝麻粉

8、辣椒打成细末

9、萝卜干放入小盆里加入半勺花椒面

10、加入两大勺熟芝麻粉

11、然后带上一次性手套，使劲揉搓萝卜干

12、然后带上一次性手套，使劲揉搓萝卜干

13、五香萝卜干，很清爽，也特别好吃。