蚝油双菇的做法

1、真姖菇洗净，杏鲍菇洗净切段用手撕成条，瘦肉切片，芹菜切段，蒜切末

2、热锅倒入少许油，放进蒜末、杏鲍菇煸香，放入肉片

3、炒至肉片变色放入真姖菇盖盖焖2分钟

4、放入酱油、盐、蚝油、芹菜

5、炒均匀即可出锅

6、成品