烤兔肉的做法

1、倒入生抽、老抽、料酒、醋、盐、半包烤肉料和生姜丝后抓匀；

2、将兔肉抓揉按摩5-10分钟；

3、装入保鲜袋中腌制一晚上，时间越久越入味哦，我腌制了2天3夜；

4、空气炸锅的炸篮里铺上锡箔纸，放入腌制好的兔肉，200度烤15分钟；

5、在剩余的腌料中加入蜂蜜和油调和匀；

6、取出，倒掉流出来的汁水，用锡箔纸包住兔子易烤焦的部位，再刷一层调匀的腌料，翻一面继续烤15分钟；

7、去掉锡箔纸，再刷一层腌料，继续烤3-5分钟即可，撒上剩下的烤肉料就能开吃啦，直接食用或者手撕都行哦