如何制作炖鸽子汤

1、把鸽子改刀切块，姜切片。

2、锅中倒入清水，鸽子凉水下锅。

3、水开后捞出。在砂锅中加水，将鸽子放入砂锅中。

4、放入红枣、枸杞、香菇。姜片、木耳。

5、盖锅盖炖煮，煮开后放入盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。

6、再焖三十分钟即可。

7、总结如下。