辣炒蚕豆怎么做

1、准备食材，将蚕豆、大蒜分别洗净切好，待用

2、热锅中倒油，将蚕豆和大蒜末一起入锅，快速翻炒，

3、加适量水，盖上锅盖焖一会儿，大火，大约需要6分钟

4、时间到了，掀开锅盖，放一勺辣椒酱，翻炒均匀

5、大火继续烹制3分钟，放盐等调料，翻炒至均匀

6、然后就可以快速起锅啦， 吃一颗，芳香四溢