如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食？

1、首先将油倒入4层热的锅中，用小火热2分钟，待油热后，将鸡蛋打入锅中，先不要动，待油将蛋的一面加热成型后翻面，煎至两面金黄，蛋黄凝固起锅，鸡蛋得一个个下锅，技术娴熟者可几个一起。

2、其次将锅洗净，倒入白水，加入白糖，细火慢熬，将糖色熬出后加入醋，让糖与醋进行充分融合，带糖与醋融合后加入耗油提色增香。

3、最后将煎好的鸡蛋放入熬好的汤汁中进行吸收汤汁，待吸收完全后起锅即可。