全贝的正宗做法

 时间:2024-10-27 10:55:39

1、首先应该将全贝除去肠然后洗干净,然后把香菜择好洗干净。

2、第二把全贝放入热水中焯一下,然后把香菜切碎并且与全贝装盘。

3、在锅中放入橄榄油加热,然后加入蚝油、淀粉、芝麻油调制成汁。淀粉最好要提前用水稀释好。

4、最后将汁浇在全贝上,拌均匀即可食用。

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