1、牛奶在冰箱拿出来的话，就先解冻。解冻后就倒准备好的500毫升，解冻太慢的话，加热一下也可以，不要太久。
2、倒40克白糖，不爱吃甜的朋友可以少倒一点，细细搅拌约1至2分钟，爱吃甜也可以多加一点点。
3、倒40克玉米淀粉，喜欢有嚼劲的可以多加一点。搅拌1至2分钟，保证全无颗粒，可同第二步骤一同进行。
4、小火慢煮，煮的时候记得搅拌，以免烧焦，煮到牛奶成牛奶糊，光火再用勺子快速搅拌两下。
5、家里有模具的朋友，可以将牛奶糊倒在模具里，上面放一点蔓越莓。蔓越莓可以切再小搅拌在牛奶糊里。
6、剩余的牛奶糊可以找一个干净的保鲜盒装起来，再保鲜盒里放一层保鲜膜，保鲜袋要大些，图中的保鲜膜太小了，不方便拿出来。
7、装好后一起放进冰箱里，耐心等3至4个小时就可以吃啦，做好的牛奶冻不要放太久最好在3天内吃光。
