白菜炒火腿肠

1、火腿肠切成长条，白菜叶切成大块，白菜帮小块。香葱切成葱花。

2、炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入白菜帮，翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。接着加入白菜叶，翻炒几下后加入火腿肠，把火腿肠翻炒均匀至白菜快熟时加入一勺耗油，翻炒均匀。

3、最后加入葱花，翻炒均匀就可以出锅了。