怎样做土豆咖喱丁？

1、将土豆去皮洗净切成丁备用；

2、将切好的土豆先放在蒸锅中蒸至八成熟；

3、将大蒜去皮切好备用；

4、将事先蒸好的土豆丁放在碗中备用；

5、在锅中放入适量油；

6、加入切好的大蒜和土豆丁；

7、迅速翻炒一会；

8、将土豆两面煎一会；

9、煎好后加入适量食盐；

10、加入适量蚝油；

11、加入适量咖喱粉；

12、加入适量番茄酱；

13、加入适量鸡精；

14、起锅，美味的土豆咖喱丁就做好了。