中式焗烤肉末茄子

 时间:2024-10-15 01:36:23

1、大蒜籽切末,老姜切蓉,红辣椒切碎,肉切细丁备用。

中式焗烤肉末茄子

2、将上步备用配料,加白糖,生粉水,酱油入油锅调成汁。

中式焗烤肉末茄子

3、将茄子洗净,对半切成两份,每份再中切几刀,方便入味,如图。

中式焗烤肉末茄子

4、烤盘上放上锡纸,将半边茄子置于其上,淋上一半前面调好的汁。

中式焗烤肉末茄子

5、小心将锡纸裹好,注意汁水不要漏出来哦!

中式焗烤肉末茄子

6、烤箱200度,烤40分钟。

中式焗烤肉末茄子

7、稍凉后即可取出装盘,一道美味的焗烤茄子就可以开心享用了!

中式焗烤肉末茄子
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