酥排骨的家常做法

 时间:2024-10-26 10:19:59

1、切成小块的排骨清洗干净。

酥排骨的家常做法

2、将辅料里的所有材料,包括打散的鸡蛋液,将小排骨腌制起来。腌制时间一小时以上。

酥排骨的家常做法

3、油加热到7、8分热时,放入腌制好的排骨第一次油炸。

酥排骨的家常做法

4、炸至金黄色后捞出控油。

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5、第一次油炸好的酥排骨,控油后晾一下。

酥排骨的家常做法

6、油锅加热到10分,晾后的酥排骨重新炸一次。

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7、第二次油炸的酥排骨,控油后盛出,装到盘子里。

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