红豆山药的做法

1、山药隔水蒸熟，用筷子插下试试是否蒸熟

2、山药打成泥，备用

3、红豆提前泡12个小时并且蒸熟

4、锅内放水烧开后，放糖熬糖浆

5、下红豆翻炒至水干

6、出锅后红豆有一层薄薄的糖结晶体

7、与山药泥混合

8、使用模具做造型

9、摆盘用水果点缀