菠菜蒸蛋的美味做法

1、将菠菜洗净，放锅中焯水。

2、将菠菜沥干水分，切成细末。

3、在容器中打入两个鸡蛋。

4、放入适量盐，再加适量水淀粉搅拌均匀。

5、再放入葱花，菠菜一起搅拌，

6、放入耐高温容器中，上锅蒸十分钟。出锅切块儿，就可以了。