1、首先就是放置在阴凉干燥处，不过最好可以保持通风，这样空气流通，那么对于发酵菌粉的保存有一定的帮助。
2、再就是将发酵菌粉放置在冰箱里，低温对菌粉并不会造成影响，所以放置冰箱也是比较实用的方法。
3、其次就是将发酵菌粉放置在保鲜盒里面，最好不要被阳光照射，因为阳光的照射会对菌粉有一定的影响，可能会导致菌粉失效。
4、再就是发酵菌粉未用完要用夹子给封闭好，不要长时间敞开与外部的空气所接触，所以用好了就及时封闭。
5、然后就是将发酵菌粉放置在大米的地方，这样可以有效保障发酵菌粉不会潮湿，同时可以让发酵菌粉能有效使用。
6、以上就是小编所介绍的保存食物发酵菌粉的方法，发酵菌粉是常用的，所以保存只要不接触太阳即可。
