不用烤箱怎么做烤乳鸽？

1、首先，把准备好的乳鸽清洗干净，将油、酱油、了解、盐焗鸡粉混在一起，搅拌均匀。

2、接着，用牙签在乳鸽身上多插几下。然后，把酱料把乳鸽的内外都涂满，再把清洗干净的姜片和洋葱片塞进乳鸽的肚子里，腌制2个小时。

3、然后，准备一个烧锅，把支架放进砂锅中。

4、将腌制好的乳鸽外面均匀地刷一边油，然后，用大的锡纸将乳鸽全部包裹起来。

5、接着，将用锡纸包好的乳鸽放在砂锅中的架子伤，然后盖上砂锅的盖子。

6、用大火烧十分钟后，再用小火烧二十分钟，最后一直到砂锅表面变成温的就可以出锅了。