胶东美食花椒酱怎么做？

1、把葱姜都切成末，和花椒末肉末放在一起备用。

2、起锅烧油，油热之后先放入葱姜爆香。

3、锅中加入肉馅翻炒均匀，再加入料酒继续翻炒。

4、肉炒到半熟的时候放入花椒末翻炒，要翻炒均匀。

5、把肉末炒到全熟，并且把花椒炒出香味。

6、接着就可以加入酱汁翻炒。

7、直到炒出油，就可以关火啦！