油豆皮版春卷的做法

 时间:2024-10-11 19:45:20

1、芥菜焯水后切碎,水沸下锅,变色就捞出来,10秒左右

油豆皮版春卷的做法

2、肉切碎加料酒,少量炖肉粉,酱油,碎姜末腌20分钟炒熟

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3、肉和芥菜加藕丁拌匀,如果芥菜比较老就放入锅中炒一下再和其他两样拌匀

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4、油豆皮剪成方块,油豆皮须得是南方炸响铃用的油豆皮,北方的油豆皮不行

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5、包包袱的方法,包成方形

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6、锅烧热,两面各煎一分钟出锅

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