岩烧乳酪的做法

1、土司切片。

2、黄油芝士片加糖化成液体，我是直接融化的，没有隔水，隔水很难化开！可以用微波炉或者电磁炉都可以。

3、加牛奶，蜂蜜和淡奶油搅拌，淡奶油是要冷藏拿出来的。

4、搅拌到如图，浓稠，完全冷却。

5、均匀的涂抹在土司片上，芝士糊要冷却变厚才可以抹上去，只涂一面就够了。

6、撒上杏仁片。

7、烤箱预热10分钟   上下火170/130烤25分钟，具体看表面的焦点，喜欢焦一点延长时间，嫩一点减少时间。

8、出炉。