槐花肉丸汤

1、槐花撸下来，清洗后放入沸水炒至变色，捞出过凉水备用。

2、准备适量的肉丸子放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肉丸翻炒后加入适量水大火烧开，放入槐花煮1分钟，锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。