怎么切洋葱不辣眼睛

1、将洋葱冷冻三分钟将洋葱放入冰箱里面冰冻三分钟的时间，准备一个干净的小碗。

2、将洋葱放入碗里浸泡将冰冻后的洋葱放入小碗里面，再往小碗里倒入清水，浸泡三分钟后将洋葱拿出来切。

3、一边切一边用水沾湿菜刀即可将清水放置在一旁，一边切一边用清水沾湿菜刀，这样在切洋葱的时候就不会辣眼睛了。