好吃的啤酒鸭怎么做

1、如下图先准备好要用的食材，鸭肉带骨切块。

2、锅内倒入适量油，油热后，加入姜、蒜、红辣椒爆香。

3、加入鸭腿肉直至爆出油。

4、加生抽、老抽、耗油、盐提味调色。

5、锅内倒入适量啤酒没过鸭肉焖20分钟后大火收汁。

6、加入葱、西红柿、青椒炒软后出锅。

7、因为啤酒焖后的鸭肉很软，所以老人的牙口也咬的动！年轻人可以试试做给爷爷奶奶吃。