咖喱鸡块的做法

1、材料备好洗净

2、土豆鸡块切块彩椒切丁

3、锅里倒油，放姜片炒香，放鸡块，大火翻炒至鸡块变色

4、下入土豆，加一勺老抽，使鸡块和土豆上色

5、倒入热水没过鸡块

6、调入咖喱酱

7、大火煮开，调小火煮至土豆变软

8、调入彩椒煮至段生，加入适当盐，咖喱汁浓稠即可关火

9、装盘