如何做糖醋鱼尾

 时间:2024-10-12 10:44:15

1、准备一条鱼尾片开去掉骨头。

如何做糖醋鱼尾

2、鱼尾的尾部改成花刀。

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3、放入碗中,加入葱段和姜片。

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4、放入适量的盐味精胡椒粉。

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5、加入一勺料酒。

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6、用手抓拌均匀,腌制十分钟。

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7、鱼尾表面拍一层淀粉。

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8、将鱼尾摆放在漏勺里面。

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9、油温五成热,放入鱼尾油炸。

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10、将鱼尾炸至金黄捞出。

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11、锅中留底油,下入番茄酱和适量白糖。

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12、加入适量的白醋和盐。

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13、将番茄酱熬制浓稠。

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14、将番茄酱浇在鱼尾上面。

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15、糖醋鱼尾就做好了。

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