1、准备好食材(一)

2、(二)

3、(三)

4、(四)

5、锅里烧些热水焯下黄蘑捞出,过凉水挤干水分切碎备用(一)

6、(二)

7、(三)

8、黄瓜切丝,葱姜切末,尖椒切小丁

9、锅里倒入适量食用油烧热,放入葱姜末爆香

10、放入猪肉馅

11、翻炒均匀

12、放入少许胡椒粉,生抽

13、加入切好的黄蘑和尖椒丁炒均匀(一)

14、(二)

15、(三)

16、加入少许盐,鸡精调味

17、成品黄蘑卤

18、锅里倒入适量的水烧开,下入挂面煮熟捞出过下凉水放入碗中

19、加入黄蘑卤,放入黄瓜丝(喜欢辣可以加些辣椒油)
