我的简单的糖醋排骨

 时间:2024-10-13 05:00:58

1、排骨洗净后焯水去血水,起油锅,油温不要太高,下入排骨,煸炒至表面金黄

2、依次加入一勺料酒,两勺酱油,我会用一勺生抽,一勺老抽。加入冰糖和醋,我会放一大把冰糖和少量白砂糖,出来的颜色漂亮,醋我会用两勺白醋

3、加水没过排骨,大火烧开后关,用小火炖煮半个小时,之后大火收汁,最后敛阌嬖嘏撒一把熟白芝麻,呵呵这就是我的糖醋排骨,味道不错的

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