干炒香干的超简单做法

1、准备食材：香干用水冲洗后，切成细条，切得细些易入味，大蒜子去皮切成蒜末，青椒切碎，小葱切成葱花，越碎越好。

2、开中火，锅内倒入适量食用油。

3、待油烧热起烟后放入青椒碎和蒜末，火力调小。

4、待蒜末爆出香味后，赶紧倒入香干，火力调大些，翻炒2-3分钟。

5、倒入适量酱油和盐，翻炒香干将调料搅拌均匀。

6、待香干炒得2面焦黄，就可以关火啦，最后再洒上芯扈哑蛘葱花，香喷喷的干炒香干就可以盛盘出锅啦！是不是超简单啊！你学会了吗？