巧克力慕斯蛋糕怎么做

1、吉利丁片放在冰水里泡软备用，牛奶和巧克力放在一起隔水加热至融化。

3、将泡软的吉利丁片放入，搅至融化，淡奶油用打蛋器打至浓稠，成奶昔状。