千层酥浇上杏仁焦糖,好吃到要哭了!

 时间:2024-10-13 00:56:50

1、酥皮为正方形,用刀在距离边缘1厘米处用刀划4条道,其中有两个角要连着整体,两个角是分开的。

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2、将两个分开的角对折。

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3、取蛋清备用,刷鸡蛋液使它们黏合,表面也要刷鸡蛋液。

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4、放入烤箱200度烤制15分钟左右。

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5、将水和白糖以及适量蜂蜜加入锅中,煮至有糖变成焦糖色(中途需一直搅拌)放入杏仁片搅30秒即可。

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6、将烤好的酥皮拿出,中间浇上焦糖、撒上杏仁片即可

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