如何做干锅土豆片

 时间:2024-10-12 17:43:11

1、锅里倒入1汤勺半食用油温热转小火,土豆片煎两面金黄色捞出备用。

如何做干锅土豆片

2、留底油倒入五花肉片用小火把五花肉炒出油。

如何做干锅土豆片

3、加1勺豆瓣酱炒出红油。

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4、倒入洋葱丝、花椒、干辣椒、大蒜片、生姜丝翻炒均匀。

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5、倒入煎好的土豆片、1勺糖、1勺生抽翻炒均匀。

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6、倒入青红辣椒、熟芝麻、葱花、半茶勺盐翻炒几下就可以了。

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