鸡蛋香肠披萨

1、剥下一层洋葱切碎。

2、香肠切片。

3、一片包菜切丝。

4、两个土鸡蛋打成蛋液。

5、先开大火，把香肠和洋葱炒熟。

6、再把熟的洋葱和香肠倒进鸡蛋液里。

7、放进包菜丝。

8、放适量的盐、鸡精、胡椒粉调味。

9、平底锅刷一层底油，倒入披萨蛋液。

10、中火煎2分钟即可。

11、出锅抹上番茄酱就可以吃了。（洋葱和鸡蛋的香气，混合胡椒粉的香味，闻着香、吃着也香。）