美味之“海参蛋羹”的做法

 时间:2024-10-30 03:16:35

1、鸡蛋一个,磕入碗中,打碎搅匀。

2、海参泡发,处理好,切小段,放入碗中。

3、在碗中倒入冷凉的白开水、盐,将蛋液搅匀后,将入蒸锅中,上锅蒸十分钟左右,看蛋液成形后,取出。

4、食用时,倒少许香油即可。

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