如何做香菇烧豆腐

 时间:2024-10-27 12:49:37

1、首先将豆腐切成小块,撒上盐腌制两分钟

2、豆腐表面撒上生粉,放入锅中煎至两面金黄,捞出备用

3、锅中放适量油,放入五花肉煸炒至表面微微发黄

4、加入冰糖、酱油,翻炒上色

5、倒入适量开水,加入八角、桂皮、葱姜蒜,盖上盖小火煮15分钟左右

6、加入准备好的豆腐块和香菇,再煮上15分钟

7、撒上适量的盐和胡椒粉,用大火收汁,即可装盘使用

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